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 Découvertes culinaires

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Gwendy
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MessageSujet: Découvertes culinaires   Jeu 10 Juil 2008 - 21:05

Alors aujourd'hui j'ai découvert le panani kebab! trop trop bon!!!!
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MessageSujet: Re: Découvertes culinaires   Ven 11 Juil 2008 - 16:02

Ah je connaissait pas avec du kebab, c'était bon ?
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Gwendy
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MessageSujet: Re: Découvertes culinaires   Ven 11 Juil 2008 - 20:02

très bon même! j'ai eu envi d'un deuxième toute l'après-midi! ce midi c'était panini savoyard (lardons, pommes de terre, oignons et fromage!) en gros je découvre le panini! c'est peut être bête...ya pas d'age pour apprendre!
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MessageSujet: Re: Découvertes culinaires   Mer 5 Nov 2008 - 14:30

c'est sur que c'est plus agreable a manger que les sandwichs classiques !! et puis ca rechauffe ^^
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titevio
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MessageSujet: Re: Découvertes culinaires   Ven 12 Juin 2009 - 22:24

Bon pour revenir aux "découvertes culinaires" j'ai envie de parler ici de la glace à l'huile d'olive, mangée il y a fort fort longtemps mais dont je garde un souvenir assez ému, et en plus, j'ai retrouvé ça null part ... Cette petite glace était servie directement sur une tarte à l'ananas et à la myrtille, ça venait complètement casser l'acidité de la tarte qui d'habitude ne me fait pas envie. Bref, une merveille de dessert sucré/salé, totale découverte et total éblouissement !
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Akaïa
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MessageSujet: Re: Découvertes culinaires   Mar 15 Sep 2009 - 14:12

Découverte du jour: la sauce bolo aux protéines de soja
et donc in extenso (l'étudiante en Droit se la pète XD) la protéine de soja
La protéine, comme son nom l'indique, est pleine de protéines, vous savez l'excuse qu'on donne pour manger de la viaaaande.
ça a presque le goût de la viande hachée (en tout cas dans la sauce, j'ai pas vu la différence) mais ce n'est pas de la viande hachée

dès la première bouchée de mes pastas végétariennes j'ai été transportée. C'est tout simplement délicieux

alors, à ceux qui veulent passer le cap de la végétarinisation, je vous conseille !

PS à moi-même: je me demande si ça peut remplacer les saucisses dans le rougail saucisse


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Farfanor
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MessageSujet: Re: Découvertes culinaires   Jeu 5 Aoû 2010 - 16:41

J'ai découvert récemment, en voulant m'initier à la "cuisine" britannique, les macaronis au cheddar fondu en boîte et en promotion ! Résultat : un désastre. Je compte re-tester mais en faisant la recette moi-même. Bref, un peu inutile tous ces propos.

Alors récemment, j'ai mangé pour la première fois des sushis, plutôt sympa trempé dans une sauce sucrée.
Ma première sortie dans un restaurant japonais (ça remonte à l'été dernier) s'est avéré désastreux : j'ai mangé la petite purée d'avocat qui était gentiment exposée à l'extrémité de mon plat. Ça n'était pas de la purée d'avocat malgré sa constitution et sa couleur, mais ce qu'on appelle du "wasabi", moutarde extra-forte puissance dix. J'ai versé quelques larmes et mes narines en ont pris un sacré coup.
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Gwendy
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MessageSujet: Re: Découvertes culinaires   Sam 14 Aoû 2010 - 16:25

Bon, c'est une découverte sans être une découverte parce qu'au final tous les ingrédients sont connus. Je vous parle des pommes de terre de "mémé patate" oui oui oui!!!! elles sont délicieuses!!

Pour les bretons et ceux qui ont envie de s'expatrier dans mon pays voici le lien du site!! :
Mémé patate

et une petite vidéo!:

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Nemesis
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MessageSujet: Re: Découvertes culinaires   Dim 15 Aoû 2010 - 17:13

Hooo ça a l'air super bon ! :o
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Ally
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MessageSujet: Re: Découvertes culinaires   Dim 15 Aoû 2010 - 21:39

J'ai découvert aussi ! C'est pas mal du tout, il y a un restaurant de ce type à Brest et à Nantes, ca s'appelle "Un amour de pomme de terre", c'est une chaine, il doit y en avoir partout en France !

En tout cas, Mémé patate c'est consistant lol !
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Nemesis
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MessageSujet: Re: Découvertes culinaires   Dim 15 Aoû 2010 - 22:13

Ah ben ça a l'air xD ! C'est pour faire de bons repas entre amis ! La pomme de terre c'est vraiment un produit exploitable en cuisine !
Un gâteau carottes/pommes de terre c'est très bon ! Smile
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Eximma
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MessageSujet: Re: Découvertes culinaires   Lun 16 Aoû 2010 - 1:34

Oh mais je les ai vu au marché de ploemeur l'autre fois je crois ??? En tout cas, y'avait un type qui vendait des patates bien garnies...

Où est ce qu'on peut en acheter sinon dans l'année ?
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Akaïa
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MessageSujet: Re: Découvertes culinaires   Lun 16 Aoû 2010 - 10:33

Eximma a écrit:
Oh mais je les ai vu au marché de ploemeur l'autre fois je crois ??? En tout cas, y'avait un type qui vendait des patates bien garnies...

Où est ce qu'on peut en acheter sinon dans l'année ?

au FIL !


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Gwendy
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MessageSujet: Re: Découvertes culinaires   Lun 16 Aoû 2010 - 14:13

oui je crois qu'il y est au marché de Ploemeur aussi , à mon avis on peut le trouver un peu partout dans les festivals ou fetes dans le coin!
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